-
Catering
ご自宅や、仕事場、イベント会場などで、タイ料理のケータリングもできます。
例)
ご自宅で、家族やお友達があつまるホームパーティーでタイ料理
お店やイベント会場で、立食式のパーティータイフード
アートイベント、音楽フェスなどで、タイ料理屋台の出店のご相談
など。
-
1. ホームパーティー形式の場合:
料金:大人 4500円〜10000円 子供(小学生以下) 2000円〜
対応人数:5人以上15人くらいまで
※内容に応じて値段等応相談
メニュー例:値段、ご希望に応じて、5〜10品くらいの料理を出します。基本的には大皿に載せたものを皆さんで取り分けていただくスタイルです。
1.タイハーブを使った前菜類 2.ビールやワインに合うタイのおつまみ数種類 3.魚介類のタイサラダ 4.鶏肉、豚肉などの料理 5.手作りペーストのタイカレー 6.ジャスミンライスを使ったご飯もの料理 7. パッタイなどのタイヌードル 8. トムヤムクンなどのスープ 9.ココナツミルクを使ったデザートなど。
ご自宅のキッチンをお借りし、あらかじめある程度下ごしらえをした食材をその場仕上げ、温かい出来立てのものをお出しいたします。お飲み物は主催者または参加者の方でご用意ください。
リンクを設定 -
2. 立食式のパーティータイフード
料金:大人 1500円〜5000円
対応人数:20人以上100人くらいまで
※料理内容、時間に応じて値段等応相談
値段、ご希望に応じて、3〜10品くらいの料理をご用意します。見た目にも華やかで、食べやすいパーティーフィンガーフード。またはキッチンのある場所なら、その場で調理して大皿に載せて、皆様で取り分けるお料理をお出しすることも可能です。
メニュー例:1.春巻きなどタイのフィンガーフード 2.一口で食べられるタイサラダ 3.小さなカップ入りのタイの蒸し物のバゲット添えなど 4. タイハーブやフルーツを使ったカラフルサラダ 5.タイデザートなど。
場所のサイズやイベントの趣向に合わせて、楽しんでいただけるよう対応いたします。
-
3. アートイベント、音楽フェスなどでのタイ屋台出店のご相談
料金:応相談
対応人数:50〜1000食
値段、ご希望に応じて、1〜5品くらいの料理をご提案いたします。
メニュー例:
1. タイカレー 2. タイヌードル 3.カオマンガイやガパオ炒めライスなど
4. その他タイフード屋台料理
調理プロセス、価格等は応相談。楽しいイベントを盛り上げるお手伝いをいたします。
-