momoko's Thai Cook

  • 7月のレッスン:パッタイ

    2017年7月22日

    昼の部 11am~

    参加費 :

    ¥5,000(当日現金払い)

    定員 :

    7名

    ※クラスはすべてタイ米、飲み物付き。

    大人気のメニュー、パッタイ。お家で作るとうまくいかない、、、という方も、タマリンドをつかうソースの味つけや、米の麺の炒め方など、ちょっとしたコツを覚えれば、かんたんに美味しく作れ ます! もう1品はパクチーの香りがとても爽やかなさっぱりした肉団子のスープ。こちらは、普段のタイ料理生活に役立つメニュー 。パクチーの効果的な使い方を学べます。

    コース選択 (必須)
    7月22日昼の部 11:00〜

    お名前 (必須)

    参加人数

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  • 8月のレッスン:涼しい夏のカオチェー

    2017年8月12日

    昼の部 11am~

    2017年8月13日

    昼の部 11am~

    参加費 :

    ¥5,000(当日現金払い)

    定員 :

    各レッスンにつき7人

    〜Momoko‘s フェイバリット〜私のお気に入り、食べてもらいたい味をセレクトするスペシャルな会。

    氷が貴重なだった時代の、真夏のタイの王宮料理。気の利いた小さなおかずをいろいろ添えて。

    凍り水に入ったミント味のサラサラごはんとともに、いろんな小さなおかずを食べるカオチェー。小さなおかずは、例えば一口 食べるといろんな味が広がるえび味噌ベースのお団子、お肉を詰めたシシトウを網状の卵で巻いたもの、小さな玉ねぎにひき 肉を詰めてあげたものなど、ワクワクするおかず!もう一品は、デトックス効果のあるゴーヤの肉詰めスープ。

    コース選択 (必須)
    8月12日昼の部 11:00〜8月13日昼の部 11:00〜

    お名前 (必須)

    参加人数

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  • プライベートなタイ料理教室も受付しております!

    たとえばおともだち同士が集まれば。

    表参道教室で開催の場合

    土日祝日のいづれかで、11時から〜、16時半〜、19時〜などご都合に合わせます。

    出張教室(都内または近郊)の場合

    希望日時をご相談ください

    参加費 :

    お一人様 ¥5,000 (5名以上ご参加の場合)

    4名以下の場合、価格ご相談。

    定員 :

    定員:7名〜10名程度まで

    たとえば、おともだち同士、人数があつまれば、プライベートでお好きなメニューのクラスを開催することができます。 メニュー例: – ペーストからつくるグリーンカレー、季節のヤム、ジャスミンライス、タイデザート – タイ生ハーブでつくるトムヤムクン、季節のタイおかず、ジャスミンライス、タイデザート – おうちでできる本格的ガパオ炒め、季節のタイスープ、ジャスミンライス、タイデザート – パクチーをつかった本格的タイ料理(ヤムウンセン、ガイヤーン、ラープなど)、ジャスミンライス、タイデザート などなどいろんな組み合わせができます。   開催場所は表参道教室(渋谷区神宮前3丁目)にて、または出張料理教室も可能です。 [contact-form-7 404 "Not Found"]

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