momoko's Thai Cook

  • 5月のレッスン:アジとそうめんのハーブ&レタス巻き&タイ式オムレツ

    2017年5月12日(金)
    昼の部 11am~ ←New! 平時クラス始めます!

    2017年5月13日(土)
    昼の部 11am~(あと1名)

    2017年5月14日(日)
    昼の部 11am~

    ※クラスは2時間程度。 満席の場合はキャンセル待ちもできますので、ご予約の際にお伝えください。

    参加費 :

    ¥5,000(当日現金払い)

    定員 :

    7名

    〜Momoko‘s フェイバリット〜私のお気に入り、食べてもらいたい味をセレクトするスペシャルな会〜

    旬のアジをつかったタイでも人気の 1 品です。カリカリにあげたアジとそうめんを石臼で作る特性のピリ辛ソースをかけて、たっぷりのタイハーブや レタスで巻いて食べるヘルシーだけどやみつきになる味!もう 1 品は正統派タイ式のオムレツ。日本でもなく西洋 でもない、アジアならではの具沢山のオムレツはヘビロテになることまちがいなし。

    《メニュー》 ミヤン・プラートゥー、カイ・ヤッサイ・ムーサップ

    ※クラスはすべてタイ米、飲み物付き。

    コース選択 (必須)
    5月12日昼の部 11:00〜5月13日昼の部 11:00〜5月14日昼の部 11:00〜

    お名前 (必須)

    参加人数

    メールアドレス (必須)

    電話番号 (必須)

    備考欄

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  • 5月のレッスン:鉄板レシピ!カオマンガイ&タイさつま揚げ

    2017年5月28日(日)
    昼の部 11am~(満席)

    ※レッスンは2時間程度です。

    ※このレッスンは、ただいま満席となっております。キャンセル待ちもできますので、どうぞご連絡くださいませ。

     

    参加費 :

    ¥5,000(当日現金払い)

    ※レッスンはすべてタイ米、飲み物付き

    定員 :

    7名

    〜人気レッスン・fromアーカイヴス〜これまでに行ったレッスンのなかから再登場♫♪

    《メニュー》 カオマンガイ、トートマンプラー、デザート1品

    鶏肉を茹でて、茹で汁から取れる美味しいスーブでご飯を炊くカオマンガイをお家で美味しくできます。パクチーの使い方や美味しいソースの作り方を覚えたら、一生使えるメニューになります!もう1品はこちらも有名なタイ料理のトートマンプラー。つけだれのスイートチリソースの手作り方法もマスターしちゃいましょう!

    コース選択 (必須)
    5月28日昼の部 11:00〜

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  • 6月のレッスン:ピーナッツソースのイスラム風串焼きガイサテ&タイのマカロニ炒め

    2017年6月17日

    昼の部 11am~(満席)

    2017年6月18日

    昼の部 11am~

    ※レッスンは2時間程度です。 満席の場合はキャンセル待ちもできますので、ご予約の際にお伝えください。

    参加費 :

    参加費 : ¥5,000(当日現金払い)

    ※クラスはすべてタイ米、飲み物付き

    定員 :

    7名

    《メニュー》 ガイサテ、パットマカロニ、デザート1品

    サテはとても楽しい料理。ピーナッツソース、軽く焼いたパン、そして甘すっぱいソース&野菜のつけダレを添えて食べるイスラム風のタイの串焼きです。焼いたパンがつくところや、ナムプラーを使わない料理ということも面白いです。もう1品はタイでは昔から人気のマカロニパスタ。タイ人にとっての昭和の味ナポリタンかもしれません。是非体験してみてください!

    コース選択 (必須)
    6月17日昼の部 11:00〜6月18日昼の部 11:00〜

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  • プライベートなタイ料理教室も受付しております!

    たとえばおともだち同士が集まれば。

    表参道教室で開催の場合

    土日祝日のいづれかで、11時から〜、16時半〜、19時〜などご都合に合わせます。

    出張教室(都内または近郊)の場合

    希望日時をご相談ください

    参加費 :

    お一人様 ¥5,000 (5名以上ご参加の場合)

    4名以下の場合、価格ご相談。

    定員 :

    定員:7名〜10名程度まで

    たとえば、おともだち同士、人数があつまれば、プライベートでお好きなメニューのクラスを開催することができます。 メニュー例: – ペーストからつくるグリーンカレー、季節のヤム、ジャスミンライス、タイデザート – タイ生ハーブでつくるトムヤムクン、季節のタイおかず、ジャスミンライス、タイデザート – おうちでできる本格的ガパオ炒め、季節のタイスープ、ジャスミンライス、タイデザート – パクチーをつかった本格的タイ料理(ヤムウンセン、ガイヤーン、ラープなど)、ジャスミンライス、タイデザート などなどいろんな組み合わせができます。   開催場所は表参道教室(渋谷区神宮前3丁目)にて、または出張料理教室も可能です。

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